Абсент
Вермут
Вино
Виски
Водка
Джин
Коньяк
Ликер
Нужное
Пиво
Ром
Табак
Текила
Шампанское

Текила


Территорией производства оригинальной текилы считаются 5 мексиканских штатов. Напиток изготавливается из дистиллированного сока голубой агавы. Он разливается по бутылкам с надписью на этикетках 100% Agave. В случае добавления в агаву тростникового или кукурузного сахара на бутылке написано Mixta. Мексиканскую текилу называют мескаль.

Голубую агаву можно встретить в Халиско, Гуанахуато, Мичоакане, Наярите и Тамаулипасе. В Халиско производят лучшую текилу в мире.
Изготовлением данного напитка занимаются с
XVIвека, когда в Северной Америке высадились испанские конкистадоры, которые из местного сырья начали производить крепкий алкогольный напиток, впоследствии преобразовавшийся в современную текилу.

Особенности технологии изготовления текилы

Для производства данного напитка используют «сердце» голубой агавы. Это огромная 40-50-килограммовая луковица, из которой можно изготовить пятнадцать литров текилы. Перед этим луковицу запекают в предварительно подготовленных больших каменных печах. Данный процесс завершается тем, что крахмал становится сахаром, который отжимают при помощи промышленного пресса или на специальных мельницах.
Часть полученного сока идет на выпуск элитных видов текилы, а из другой производят миксовые напитки. Жидкости ферментируются в больших чанах, где происходит процесс брожения. Перед этим в них добавляют воду и дрожжи. Затем напиток дистиллируют в перегонных кубах.

Крепость первоначальной текилы – 25%. Чтобы ее повысить до 50% выполняется повторная перегонка, после которой текила разливается в бутылки для последующего дозревания в них. В некоторых случаях для этого используют новые бочки или деревянные емкости из-под бурбона или коньяка.

Виды текилы

Из Мексики на экспорт идет два вида данного алкогольного напитка. Если на бутылке есть надпись BlueAgava, то значит, что для изготовления такой текилы использовался 100-процентный сок голубой агавы, которая растет в 5 штатах Мексики. Напитки с обозначением Mixta выпускаются с минимум 51-процентным присутствием сока голубой агавы, в который добавлен кукурузный, свекольный или тростниковый сахарный сироп.

Разливом такой текилы занимаются, как в Мексике, так и в других странах мира.
В этом разделе нашего интернет-магазина мексиканская и другая текила представлена в широком ассортименте. Любой заказанный вами товар в течение часа будет доставлен по указанному в заявке адресу.

Показать все описание

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 0.5L
TOP

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 0.5L...

..

1 850 баллов

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 0.7L
-8%
TOP

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 0.7L...

Для изготовления текилы Ольмека Сильвер используют голубую агаву и тростниковый спирт. Данный напиток характеризуется немного дымным вкусом, в котором можно почувствовать мед, а также травяни..

2 250 баллов 2 450 баллов

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 1L
TOP

ТЕКИЛА ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР 1L...

..

2 750 баллов

ТЕКИЛА САУЗА ГОЛД 0.5L
TOP

ТЕКИЛА САУЗА ГОЛД 0.5L

..

1 650 баллов

ТЕКИЛА САУЗА ГОЛД 0.7L
TOP

ТЕКИЛА САУЗА ГОЛД 0.7L

..

2 050 баллов

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 0.5L
TOP

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 0.5L...

..

1 500 баллов

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 0.7L
TOP

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 0.7L...

..

1 850 баллов

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 1L
TOP

ТЕКИЛА САУЗА СИЛЬВЕР 1L...

..

2 390 баллов

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)

  • +7(499)409-94-44
  • г. Москва, Кутузовский проспект, д. 57
  • будни 20:00 - 07:00, выходные - круглосуточно